Kesehatan
Manfaat Pisang untuk Kesehatan Pencernaan hingga Menurunkan Berat Badan
Banyak manfaat bisa diraih jika rajin mengonsumsi pisang karena kaya nutrisi. Bahkan, Anda bisa menurunkan berat badan berkat pisang.
Penulis: Intan UngalingDian | Editor: Intan UngalingDian
lihat foto
6. Mengandung antioksidan kuat
Buah-buahan dan sayuran sumber antioksidan yang sangat baik termasuk pisang.
Pisang mengandung jenis antioksidan kuat, termasuk dopamin dan katekin.
Antioksidan ini terkait dengan banyak manfaat kesehatan, seperti penurunan risiko penyakit jantung dan penyakit degeneratif.
Ada kesalahpahaman bahwa dopamin dari pisang sebagai bahan kimia.
Kenyataannya, dopamin dari pisang tidak melewati sawar darah otak.
Justru dopamin bertindak sebagai antioksidan kuat alih-alih mengubah hormon atau suasana hati .
7. Membuat perut penuh
Pati resisten adalah jenis karbohidrat yang tidak dapat dicerna – ditemukan dalam pisang mentah dan makanan lain – yang berfungsi seperti serat larut dalam tubuh.
Semakin hijau pisang, semakin tinggi kandungan pati resistennya.
Di sisi lain, pisang kuning matang mengandung jumlah pati resisten dan serat total lebih rendah.
Tetapi jumlah serat larut lebih tinggi secara proporsional.
Baik pektin dan pati resisten menawarkan efek pengurangan nafsu makan dan meningkatkan rasa kenyang setelah makan. (Healthline)
