Kuliner Jakarta, Obati Rasa Kangen Panganan Khas Makassar di Rumah Makan Ikan Bakar Phinisi

Tim Warta Kota dan Bang Ir sempat mencoba menu ikan bakar dan sayur kacang panjang rasanya memang cukup enak serta daging ikannya empuk.

Sementara itu, Bang Ir yang merupakan Wakil Wali Kota Jakarta Pusat berharap usai pandemi Covid-19, pelaku UMKM bisa bangkit dan lebih maju lagi.

"Ferdinand sebagai contoh, jadi dia bergelut dikuliner dan tadi sudah memberikan tips-tipsnya kepada UMKM kalau ingin berusaha dan ingin maju harus berani. Terus juga harus dengan perhitungan menu serta makanan yang akan dipakai, jujur bersih. Mudah-mudahan akan muncul Ferdi-ferdi yang lain. Kami berharap pasca Covid-19 ini UMKM yuk maju bersama bangun lagi, dan Ngelapak Bareng Bang Ir ini sebenarnya kemarin tertunda cukup lama maka dari itu mulai lagi dan mudah-mudahan bisa diteruskan dibulan yang akan datang," tutur dia.

Baca juga: Kuliner Jakarta, Segarnya Es Doger dan Podeng Super Mang Apay Kumis Tea di Matraman Sejak 1975

Pantauan Wartakotalive.com, meski hari ini perdana baru dibuka, Rumah Makan Ikan Bakar Phinisi ramai dikunjungi pembeli. Terlebih saat makan siang.

Mayoritas pembeli yang datang berasal dari karyawan perkantoran, keluarga, dan lainnya.

Pembeli bisa langsung menyaksikan proses pembakaran, karena tempat pembakaran ikan berada tepat di samping rumah makan tersebut.

Kepulan asap dan aroma ikan bakar dari tempat pembakaran membuat pembeli semakin tak sabar untuk menikmati lezatnya menu yang ada. (m27)