Ratusan Ibu di Tangerang Ikuti Demo Masak Pangan Lokal, 1.000 Paket Makanan Dibagikan

Laporan Wartawan
TribunTangerang.com, Ikhwana Mutuah Mico

TRIBUNTANGERANG.COM, TANGERANG- Dalam rangka memperingati Hari Ibu Nasional, produsen bumbu masak Mahsuri bersama Foodbank of Indonesia (FOI) menggelar kegiatan memasak pangan lokal yang melibatkan ratusan ibu di Kota Tangerang, Selasa (16/12/2025).

Kegiatan ini disertai dengan penyaluran 1.000 paket makanan bergizi bagi keluarga prasejahtera.

Kegiatan ini menjadi bagian dari Gerakan Indonesia Memasak (GIM) Mustikarasa, yang bertujuan mengajak masyarakat untuk kembali mengenal dan memanfaatkan pangan lokal serta rempah Nusantara. 

Salah satu agenda utama adalah demo masak Sayur Besan, hidangan khas Betawi-Banten, yang dipandu oleh Chef Adhie Martiadi, Presiden Islamic Chef and Culinary Indonesia (ICCI).

“Melalui GIM Mustikarasa, kami ingin menghidupkan kembali kebiasaan memasak menu lezat dan bergizi dengan menggunakan pangan lokal yang kaya rempah untuk memenuhi kebutuhan gizi keluarga. Puncaknya, dari kolaborasi ini, kita bisa berbagi kebaikan nyata melalui 1.000 paket makanan untuk para ibu dan keluarga di Tangerang," Co-Founder Foodbank of Indonesia, Wida Septarina, Serpong, Tangsel, Selasa (16/12/2025).

Sementara itu, Business Director of PT Mahsuri Dagang Indonesia, Verdy Ricardo Tjhoei menekankan makna slogan kegiatan “Dari Dapur Ibu ke Hati".

“Kalimat itu menggambarkan nilai kami, yaitu giving back to community. Kami percaya bahwa apa pun yang dibuat dengan tangan ibu selalu memiliki nilai emosional. Masakan ibu bukan sekadar soal rasa, tapi soal perhatian, doa, dan kasih. Saat ibu memasak, ada cinta yang ikut tercampur di sana, dan itulah yang sampai ke hati keluarga,” ujar Verdy Ricardo Tjhoei Business Director of PT Mahsuri Dagang Indonesia.

Kegiatan ini juga memberikan kesempatan bagi peserta untuk langsung mempraktikkan pengolahan pangan lokal dengan bimbingan chef, sekaligus menekankan pentingnya ketahanan pangan keluarga. 

Selain memasak, panitia menyalurkan paket makanan yang diproduksi melalui Dapur Pangan FOI, pusat pengolahan dan distribusi makanan bagi masyarakat rentan.

Melalui rangkaian kegiatan ini, pihaknya berharap praktik memasak berbasis pangan lokal dapat terus diterapkan sehari-hari, sekaligus melestarikan kuliner tradisional Nusantara.

"Melalui rangkaian kegiatan ini, kami berharap praktik memasak berbasis pangan lokal dapat terus diterapkan sehari-hari, sekaligus melestarikan kuliner tradisional Nusantara," pungkasnya. (m30)

Dapatkan Informasi lain dari Tribuntangerang.com via saluran Whatsapp di sini

Baca berita TribunTangerang.com lainnya di Google News