Kuliner
10 Makanan Khas Daerah Tangerang yang Wajib Dicicipi Saat Traveling
Warga Tangerang mungkin belum mengenal betul apa saja makanan khasnya. Pada dasarnya hampir sama dengan Banten dan Jawa Barat
Penulis: Dian Anditya Mutiara | Editor: Dian Anditya Mutiara
lihat foto
TRIBUNTANGERANG.COM, TANGERANG - Kalian warga Tangerang sudah tahu belum nih kuliner khasnya?
Atau bagi yang warga di luar Tangerang yang lagi main, pasti bertanya makanan khasnya seperti apa sih?
Sudah bukan rahasia lagi manakala Tangerang memiliki kuliner lezat nan nikmat.
Lalu apa saja sih makann khas Tangerang, yuk simak daftarnya di sini yang dikutip TribunTangerang.com dari berbagai sumber
1. Laksa Tangerang
Laksa tangerang ini merupakan dari bahan baku mie dengan warna putih yang mana mienya terbuat dari beras.
Adapun mienya mirip dengan bihun akan tetapi memiliki ukuran yang lebih besar, kira-kira mirip dengan spagheti.
Adapun mengenai tekstur mienya cenderung kasar serta tidak lentur seperti mie kuning pada umumnya.
Mie ini kemudian diberi tambahan kuah serta rasa yang gurih dengan tambahan santan.
Nah untuk isiannya laksa dari Tangerang ini diberi siraman kuah sayur yang sudah diberi campuran berupa kacang hijau serta ketika penyajiannya diberi dengan taburan daun kucai, potongan ayam serta daging atau telur ayam.
2. Nasi Sumsum
Untuk jenis makanan kedua yang wajib untuk anda nikmati yaitu sumsum tangerang.
Makanan satu ini bisa dilihat dengan jelas manakala nasinya diberi tambahan bahan sumsum yang sudah dihasilkan dari sapi atau kerbau.
Nasi sumsum Tangerang ini merupakan nasi dari bahan nasi yang sudah matang kemudian diberi dengan tambahan rempah-rempah.
Manakala proses pengadukannya sudah selesai maka selanjutnya diaduk dengan menambahkan sumsum serta membungkusnya dengan menggunakan daun pisang.
