Gorengan jadi Menu Favorit Masyarakat Indonesia, Berbalut Tepung Lebih Nikmat

TRIBUNTANGERANG.COM, TANGERANG -- Menu gorengan telah menjadi makanan favorit bagi sebagian besar masyarakat Indonesia sejak dulu.

Tidak hanya di restoran, dan tentu saja penjual gorengan pinggir jalan tak pernah kekurangan pembeli.

Gorengan sering dijadikan sebagai menu makanan sehari-hari di rumah.

Bahkan saat berbuka puasa dimana disarankan menikamati makanan yang  manis dan segar, orang Indonesia lebih menggemari gorengan ketimbang panganan lain.

Hal ini terpapar dari  survei  yang dilakukan Populix pada Maret 2022 lalu yang bertajuk 'Embracing Ramadan 2022'.

Dari survei tersebut terungkap gorengan menjadi menu favorit masyarakat Indonesia saat berbuka puasa. Mayoritas atau 74 persen responden menyatakan gorengan menu yang disajikan saat berbuka puasa.

Tepung jadi tambahan gorengan yang membuat gorengan semakin lezat.

Tempe goreng tepung, tahu goreng isi, pisang goreng, jadi menu sehari-hari yang tak pernah surut peminat.

Namun, kesibukan kerap membuat adonan  tepung membutuhkan waktu, sehingga tepung serba guna siap saji pun diminati para penikmat gorengan. 

Namun, dibalik kelezatan gorengan, ada juga sebagian besar masyarakat yang merasa khawatir akan kandungan nutrisi yang tidak baik bagi tubuh dalam kandungan gorengan itu sendiri.

Padahal jika diolah dengan baik, gorengan juga bisa jadi makanan yang sehat untuk dikonsumsi, salah satunya adalah dengan mengurangi kandungan MSG atau monosodium glutamate di dalam tepungnya.

Baca juga: Kuliner Jakarta, Soto Betawi Haji Maruf Bertahan Sejak 1940 dengan Rasa Otentik

Baca juga: 5 Kuliner Legendaris di Petak Enam Glodok

Meylanie Tambelangi selaku Brand Communication Head PT Kobe Boga Utama memaparkan Melihat minat masyarakat terhadap menu gorengan, beserta stigma negatif bahwa mengonsumsi gorengan memberikan dampak buruk bagi kesehatan, mendorong dihadirkan produk tepung bumbu sehat tanpa MSG yang mengandung berbagai vitamin dan nutrisi.

Terbuat dari rempah pilihan dengan aroma gurih khas bawang putih sehingga membuat cita rasa gorengan menjadi lezat dengan tekstur yang renyah dan harum menggoda. Semakin aman dikonsumsi untuk segala usia karena tanpa pengawet dan tanpa pewarna buatan.

Selain itu, diluncurkan juga kampanye dengan tema Cinta Tanpa Micin.

Targetnya, para ibu rumah tangga hingga working mom yang bermobilitas tinggi, tepung serbaguna yang praktis digunakan ini bisa menghemat waktu memasak aneka gorengan seperti ayam, tempe, seafood, tahu, tempe dan kreasi lainnya.

Sehinggar para Ibu yang sibuk dengan kegiatannya tetap bisa menunjukkan rasa cinta untuk keluarga dengan menghidangkan menu untuk bekal anak hinga makan malam yang lezat bergizi bagi keluarga.

Untuk melihat kreasi masakan dapat mengunjungi  website di www.dapurkobe.co.id.