Hidden Gem Mie Ayam di Tangerang Selatan, Sehari Laku Sampai 800 Porsi 

Laporan Wartawan TribunTangerang.com,  Ikhwana Mutuah Mico

TRIBUNTANGERANG.COM, SERPONG  UTARA - Hidden gem di Tangerang Selatan ada kuliner yang lokasinya berada di gang kampung. Namanya Mie Ayam Loky.

Mie ayam Loky saat ini tengah digandrungi karena viral di media sosial Instagram dan TikTok.

Kedai Mie Ayam itu terletak 'tersembunyi' di dalam gang di Jalan Haji Mawi Graha Raya, Pondok Jagung Timur, Serpong Utara, Tangerang Selatan.

Hermawan, pemilik kedai Mie Ayam Loky mengatakan jika ia tak pernah berniat untuk memilih lokasi jualannya di dalam gang.

"Kita tidak ekspektasi bakal disini, pertama dorong dari rumah, mie ayam pada umumnya, ada orang baik dapet tempat di halte, sampai akhirnya viral kita pindah kontrakan di sini," ucap Hermawan kepada TribunTangerang.com, Serpong, Tangerang Selatan, Sabtu (4/5/2024)

Baca juga: The Gade Coffee and Gold Hadirkan Tempat Nongkrong yang Cocok Sambil Kerja di Kota Tangerang

Kata Hermawan, usahanya sudah berdiri sejak 5 Januari 2022 tepatnya pada momen pandemi covid-19.

Saat itu, Hermawan harus menerima imbas pandemi covid-19 hingga diharuskan untuk mundur dari tempatnya bekerja.

Ketika itu juga, Hermawan mendapatkan ujian demi ujian bahkan ia tak memiliki dana untuk membayar kontrakan.

"Untuk modal pertama, perjuangan sekali," kata Hermawan.

"Saya bingung, waktu itu ada insiden di tempat kerja menghilangkan fasilitas kantor, sehingga harus saya ganti, dan saya tidak bisa bayar kontrakan," imbuhnya.

Sampai akhirnya, ia mendapatkan modal dengan meminjam uang dari orangtuanya sebesar Rp1.000.000.

Dengan modal nekat, Hermawan dan Istri memutuskan untuk menjual Mie Ayam gerobakan.

"Nekat sama istri gimana kita puter, akhirnya cari gerobak, cari bahan seadanya, akhirnya Alhamdulillah hari pertama laku, 40 porsi, sampe hari berikut berikutnya," kata Hermawan.

Baca juga: Tempat Ngopi Kekinian di Kota Tangerang, SA.TUANG Coffee Citarasa Tradisional Bernuansa Modern

Tak disangka-sangka, mie ayam yang dijualnya viral dan diketahui banyak orang.