Erina Gudono Pamer Sajian Omasake di RS Pasca Lahiran: Akhirnya Bisa Makan Sushi Sasimi Nigiri Lagi

TRIBUNTANGERANG.COM - Baru-baru ini Erina Gudono, istri Kaesang Pangerep memamerkan sajian makanan ketika dirinya selesai melahirkan di Rumah Sakit.

Dalam unggahan story Instagram pribadinya, Erina Gudono mendapatkan private Omasake kala masih perawatan di Rumah Sakit setelah melahirkan.

Unggahan story yang diunggah pada Rabu (16/10/2024) itu menampilkan dekorasi ucapan selamat atas kelahiran putri pertamanya yang bernama Bebingah Sang Tansahayu.

Tak hanya itu, dalam video story Instagram Erina, terlihat tiga orang yang sedang menyajikan sebuah makan di atas meja.

Erina Gudono juga menuliskan sebuah caption dalam story Instagram miliknya.

"Terima kasih omasake di RSnya @kaesangp Akhirnya bisa makan sushi sasimi nigiri lagi," tulis Erina Gudono dalam story instagram pribadinya itu.

Story Instagram Erina Gudono kini menjadi perbincangan di media sosial, bahkan nama Erina Gudono kini trending di media sosial X.

Beberapa netizen menyebut Erina Gudono pamer atas privilege sebagai menantu Presidenn Joko Widodo.

Bahkan banyak juga yang turut perihatin atas story tersebut karena dianggap tidak sesuai dengan kondisi ekonomi Indonesia saat ini.

"hak lu mau pamer makan mewah di RS seharga jutaan rupiah, tapi kamu lupa saat ini statusmu menantu presiden yang kondisi ekonomi rakyatnya sedang kurang baik," tulis netizen di akun X.

"Entah berapa rupiah yang rela dikeluarkan Kaesang untuk Erina demi seonggok daging," @ndro

"erina ini kalo ga flexing bakal kejang2 kah??," tulis warganet.

"Erina bisa nggak lu pura pura aja beli sendiri kayak Sandra Dewi. Soalnya suami lu tu duitnya nggak halal Erina… kamu kebanyakan makan dari duit haram, Erina. Malu bisa? Haram karena dapetnya kalo nggak dsri uang rakyat, hasil tambang ilegal, gratifikasi karena bapaknya presiden," @kaixixi

"Erina kata gue lu bikin akun kedua aja kalo emang sesusah itu buat nahan diri ngga postingan postingan. Yg doain lu jelek orang se indonesia, ngga takut emang?," tulis warganet.

Lantas apa sajian Omasake yang diberikan Erina Gudono?

Melansir laman 3000, konsep makan omakase merupakan salah satu sajian yang menjadi penanda keanggunan dan keunikan cita rasa restoran Jepang.

Konsep ini memberikan Anda sepenuhnya pengalaman kuliner dari seorang juru masak terampil dan membiarkan diri Anda terbawa dalam aliran rasa yang disajikan dengan penuh keahlian memasak yang menyenangkan.

Omakase secara harfiah berarti menyerahkan diri atau mempercayakan diri kepada koki.

Konsep restoran omakase adalah dengan menyajikan hidangan pilihan koki kepada pengunjung untuk dinikmati tanpa perlu memesan makanan terlebih dulu.

Dengan mencoba konsep omakase, Anda bukan sekadar memanjakan perut, tetapi juga lidah dan jiwa Anda.

Dari setiap irama gerakan koki yang penuh dengan presisi hingga setiap sentuhan rasa yang diramu dengan cermat.

Pada artikel ini, akan dibahas mengenai konsep omakase untuk memahami makna setiap hidangan yang disajikan oleh restoran omakase.

Dalam bahasa Jepang, omakase secara harfiah berarti menyerahkan diri kepada chef atau mempercayakan kepada chef. 

Konsep omakase memiliki akar dalam tradisi Jepang, di mana hubungan antara juru masak dan pelanggan dianggap sangat sakral.

Koki dihormati sebagai seniman kuliner yang menguasai teknik dan pengetahuan mendalam tentang bahan makanan.

Filosofi dibalik omakase adalah bahwa seorang koki yang terampil mampu menciptakan pengalaman makan yang unik dan tak terlupakan, dengan memilih bahan-bahan terbaik dan menyajikannya dengan cara yang paling sesuai.

Bahan-Bahan Utama dalam Omakase

Salah satu hal yang membuat omakase begitu istimewa adalah penggunaan bahan berkualitas tinggi dan segar. 

Koki omakase sering kali akan mencari bahan terbaik dari pasar lokal, serta memperolehnya langsung secara impor dari Jepang, untuk menciptakan rasa yang autentik dan unik.

Ikan segar, seperti tuna, salmon, dan uni (telur kerang laut), biasanya menjadi bintang dalam menu omakase.

Keuletan juru masak dalam memilih dan mempersiapkan komposisi makanan yang sesuai adalah kunci untuk menciptakan hidangan yang lezat dan memuaskan.

Selain itu, bahan lain seperti daging sapi wagyu, sayuran organik, dan jamur juga sering digunakan untuk menambah variasi dan kompleksitas dalam makanan omakase.

Contoh Hidangan yang Disajikan saat Omakase

Beberapa contoh hidangan yang umumnya disajikan di restoran Jepang dengan konsep omakase, seperti:

1. Zensai (Menu Pembuka)
Biasanya berupa menu pembuka yang ringan dan segar, seperti salad, sashimi, atau hidangan dingin lainnya yang mempersiapkan selera untuk menu berikutnya.

2. Sushi Assortment
Omakase sering kali mencakup berbagai jenis sushi seperti sushi di Jepang, yang disajikan dengan menggunakan bahan berkualitas tinggi seperti tuna, salmon, cumi-cumi, ebi (udang), dan unagi (belut bakar), serta sushi khusus yang dibuat sesuai dengan musim dan ketersediaan bahan.

3. Sashimi Plate
Sashimi adalah irisan tipis daging ikan segar yang disajikan tanpa nasi. Ini adalah cara yang sempurna untuk menikmati rasa murni dan kelembutan ikan yang dipilih dengan cermat oleh juru masak.

4. Tempura
Tempura adalah bahan makanan yang dilapisi dengan adonan tepung dan digoreng hingga renyah. Di restoran omakase, tempura mungkin disajikan dengan berbagai bahan seperti udang, sayuran, dan ikan.

5. Soup (Suimono)
Sup sering kali disajikan sebagai hidangan penutup untuk memberikan rasa seimbang setelah menikmati makanan yang lebih berat sebelumnya.

6. Dessert
Konsep omakase sering ditutup dengan hidangan penutup yang menawan, seperti es krim green tea, mochi (kue ketan), atau puding khas Jepang yang lezat.

Omakase lebih dari sekadar restoran sushi, karena konsep omakase merupakan seni memasak yang memadukan keahlian teknis dengan kepekaan artistik untuk menciptakan pengalaman makan yang tak tertandingi.

Dengan mempercayakan diri kepada juru masak dan merasakan setiap hidangan dengan penuh perhatian, kita dapat merasakan kekayaan rasa dan kehalusan kuliner Jepang yang tak terlupakan

(Tribuntangerang.com/Tribunbengkulu.com)

Dapatkan Informasi lain dari Tribuntangerang.com via saluran Whatsapp di sini

Baca berita TribunTangerang.com lainnya di Google News