Daftar 10 Makanan Teraneh di Dunia: Ada Keju Belatung hingga Daging Hiu Fermentasi

3. Sannakji – Korea Selatan

Sannakji adalah gurita kecil yang dipotong-potong saat masih hidup dan langsung disajikan.

Meskipun sudah dipotong, tentakelnya masih bisa bergerak di piring.

Sensasi menyantap tentakel yang masih menggeliat menjadi daya tarik tersendiri.

4. Hakarl – Islandia

Hakarl adalah daging hiu Greenland yang difermentasi selama berbulan-bulan untuk menghilangkan racunnya.

Aromanya yang sangat tajam dan rasa amonia yang menyengat menjadikannya salah satu makanan paling ekstrem di dunia.

5. Telur Seribu Tahun – Tiongkok

Disebut juga telur abad, makanan ini dibuat dengan mengawetkan telur bebek atau ayam dalam campuran tanah liat, abu, garam, dan sekam selama beberapa minggu hingga berbulan-bulan.

Warna putih telurnya berubah menjadi gelap transparan, sementara kuningnya menjadi kehijauan.

6. Surstromming – Swedia

Ikan haring Baltik difermentasi selama berbulan-bulan dalam kaleng tertutup hingga berbau menyengat.

Bau busuknya sangat kuat hingga banyak orang menyantapnya di luar ruangan.

Bagi sebagian orang Swedia, ini adalah makanan tradisional yang kaya rasa.

7. Shiokara – Jepang