Kesehatan
Kopi Kunyit Meningkatkan Kesehatan Tubuh Anda, Simak Cara Membuat Minuman Ini
Kopi kunyit dipercaya banyak mendatangkan manfaat unutk kesehatan. Cara membuatnya pun sederhana dan minuman kopi Anda menjadi lebih nikmat.
Penulis: Intan UngalingDian | Editor: Intan UngalingDian
Curcumin dapat membantu menetralisir senyawa radikal bebas berbahaya, yang menyebabkan kerusakan sel ketika menumpuk di tingkat tinggi di tubuh.
* Kekebalan tubuh
Mengurangi peradangan dan meningkatkan aktivitas antioksidan, kunyit dapat membantu tubuh lebih efektif menangkal patogen berbahaya.
Namun, banyak penelitian mendukung manfaat ini menggunakan dosis curcumin lebih besar daripada yang Anda dapatkan dari dosis kunyit sesekali di tubuh.
Oleh karena itu, studi lebih besar dan berkualitas tinggi pada manusia masih diperlukan.
Baca juga: 4 Makanan Ini Dapat Menyebabkan Jerawat, Batasi Jika Tak Ingin Jerawat Meradang
Baca juga: Baik Buruk Karbohidrat dalam Asupan Makanan, Ini Bukti Penelitian Terbaru
Berapa banyak kunyit ditambahkan ke kopi Anda?
Jika Anda telah memasak memakai bubuk kunyit, Anda tahu betapa halus dan manjurnya.
Hanya dibutuhkan sedikit kunyit untuk menambahkan rasa yang menyenangkan pada masakan atau untuk menodai ujung jari dan meja dapur Anda menjadi kuning.
Kopi memakai kunyit tidak perlu terlalu banyak.
Biasanya, sekitar 1/2 sendok teh (1,5 gram) kunyit per sajian sudah cukup.
Jangan ragu untuk menambahkan lebih banyak jika Anda menikmati rasa kunyit kuat.
Bubuk kunyit aman biasanya digunakan dalam memasak dan memanggang.
Namun, jika Anda mengonsumsi suplemen curcumin atau kunyit, pastikan untuk mematuhi rekomendasi dosis pabrikan.
Dosis 6 gram curcumin atau lebih setiap hari dapat menyebabkan gangguan pencernaan ringan pada beberapa orang.
Kunyit sarat manfaat kesehatan dari curcuminoid yang dikandungnya.
Jadi, kopi kunyit dan latte susu emas menawarkan cara mudah dan lezat untuk menambahkan bumbu ini ke dalam makanan Anda.
Namun, kunyit tidak diserap dengan baik. Penambahan lemak dan piperin dari lada hitam membantu memaksimalkan jumlah curcumin yang dapat digunakan tubuh Anda.
Anda dapat dengan mudah membuat kopi kunyit untuk diri sendiri di rumah. (Healthline)