3 Resep Kue Kering Natal yang Mudah Dibuat, Beda dari Biasanya

TRIBUNTANGERANG.COM, JAKARTA - Hari Natal 25 Desember 2021 memang masih lama, namun buat para ibu ini waktunya mempersiapkan diri untuk membuat kue kering.

Biasanya tradisi Natal tak jauh beda dengan Lebaran, kue kering yang dihidangkan tak jauh dari putri salju, nastar, kastengel, kue kacang dan masih banyak.

Berikut ini TribunTangerang.com akan memberikan resep kue Natal yang berbeda, mungkin menjadi inspirasi untuk membuatnya. 

1. Garlic Cheese Oregano cookies

Bahan-bahan
 
200 gr terigu (sangrai)
200 gr margarin/butter (bisa di mixed)
50 gr keju parut
1 sdm oregano
3 sdm maizena
1/2 sdt kaldu bubuk (bisa skip)
2 siung bawang putih haluskan / 1 sdt bawang putih bubuk
Sejumput garam

Olesan :
Kuning telur
Keju parut
Oregano

Cara membuat: 

1. Siapkan semua bahan. Kocok margarin, oregano, keju,  bawang putih halus,  garam dan kaldu bubuk hingga putih selama kurang lebih 1 menit.

2. Masukkan ayakan maizena dan terigu. Masukkan sedikit demi sedikit hingga adonan bisa di bentuk.

3. Kemudian cetak sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis. Oles atasnya dengan kuning telur kemudian taburi oregano dan keju parut.

4. Panaskan oven 5 - 10 menit sebelum digunakan. Gunakan api sedang cenderung kecil.

5. Panggang kurang lebih selama 30 menit. Hingga berwarna kecoklatan.
 
6. Tunggi hingga dingin, kemudian bisa dimasukkan ke toples.

Jika terigu di sangrai dan kue di panggang hingga kecoklatan. Kue bisa tahan lebih dari 1 bulan. Selamat mencoba. 

Baca juga: Resep Zaidul Akbar untuk Mengobati Demam Tifus | Kenali Gejalanya

2. Kue Kering Jahe 

Bahan-bahan: