Terlalu Sering Makan Ayam Goreng, Remaja 12 Tahun Harus Seumur Hidup Cuci Darah

Hong Yong Xiang mengungkapkan, ayam goreng yang terendam seluruhnya dalam lemak dan minyak sarat kalori dan dapat memicu beragam masalah kesehatan.

Terlebih, apabila daging ayam diolah menggunakan minyak daur ulang atau minyak yang telah digunakan berkali-kali.

"Hidrokarbon aromatik polisiklik, amina isosiklik, akrilamida, dan logam berat, merupakan zat-zat yang dapat menimbulkan ancaman serius terhadap kesehatan, terutama ginjal," kata Hong.

Dia memperingatkan, zat karsinogen tersebut tidak hanya merusak fungsi ginjal, tetapi juga berpotensi menyebabkan masalah kesehatan lain.

Oleh karena itu, Hong pun mengimbau masyarakat agar sebisa mungkin menghindari jenis makanan tersebut.

"Kesehatan ginjal sangatlah penting dan makanan yang mengandung banyak lemak, gula, garam, dan kalori, khususnya makanan olahan, logam berat, dan bahan pembuat plastik harus dihindari dalam kehidupan sehari-hari," tuturnya.

Cuci darah menggantikan fungsi ginjal

Sementara itu, dilansir dari Kompas.com, Senin (10/10/2022), cuci darah atau hemodialisis adalah prosedur untuk menggantikan fungsi ginjal yang sudah tidak dapat bekerja dengan baik.

Bagi pasien dengan fungsi ginjal menurun, prosedur cuci darah memberikan kesempatan untuk tetap dapat menjalani aktivitas sehari-hari dengan normal.

Menurunnya fungsi sendiri disebabkan kerusakan yang terjadi pada organ ginjal, seperti gagal ginjal akut maupun kronis, dengan gejala umum sebagai berikut:

Gejala uremia, seperti gatal-gatal, mual, muntah, kehilangan nafsu makan, dan kelelahan
Tingginya kadar asam dalam darah (asidosis)
Terjadinya pembengkakan pada bagian-bagian tubuh akibat ginjal tidak dapat membuang kelebihan cairan
Tingginya kadar kalium dalam darah (hiperkalemia).
Gagal ginjal kronis umumnya disebabkan oleh beberapa kondisi, seperti:

Hipertensi atau tekanan darah tinggi
Diabetes
Glomerulonefritis kronis atau akut
Peradangan pada pembuluh darah (vaskulitis)
Penyakit ginjal polikistik.
Sementara itu, gagal ginjal akut dapat terjadi akibat komplikasi setelah pembedahan, serangan jantung, dan dehidrasi.

Kapan cuci darah dihentikan?

Di sisi lain, sebagian orang beranggapan bahwa sekali menjalani prosedur cuci darah, maka harus terus-menerus melaksanakan cuci darah.

Namun, anggapan ini tidak sepenuhnya benar lantaran prosedur cuci darah dapat dihentikan apabila ginjal tidak lagi mengalami kerusakan dan mampu kembali bekerja dengan baik.