Perjalanan Rumah Kue Poya, Berawal dari Jualan Online hingga Buka Toko di Tangsel

Sebelum mempunyai toko, Andhyka Saputra menjual kue-kuenya secara online.

Bahkan, ia sudah mengirimkan barang hingga ke Jakarta dan Bekasi, serta sering bekerja sama dengan radio-radio di Jakarta yang menjadi pelanggan tetapnya saat ini.

"Jadi sebelum saya ada toko, saya jualan online. Jadi hanya menerima dari order aja. Kayak kantor bahkan sampe ke Bekasi. Saya juga nganter ke radio-radio di Jakarta itu sering order juga," ujarnya.

Modal awal tidak terlalu besar

Andhyka mengungkapkan bahwa meskipun modal yang dimiliki tidak terlalu besar, dia tetap berkomitmen untuk memperkenalkan produk berkualitas kepada masyarakat.

Menurutnya, jumlah produksi kue tiap harinya tak terlalu banyak, sehingga ia tak perlu mengeluarkan modal terlalu besar.

"Kalau untuk modal mungkin nggak terlalu banyak karena saya masih baru mungkin dari segi stok dan produksi saya belum terlalu banyak. Kalau saya bilang sih ini masih 20 persen dari biasanya," ucapnya.

Meskipun usaha ini masih baru, Andhyka optimis keuntungan yang didapatkan bisa mencapai hampir 100 persen dari penjualan, meskipun ada potongan biaya operasional seperti listrik dan kemasan. 

"Jadi kalau untuk makanan sendiri itu bisa hampir 100 persen habis setiap hari. Tapi 100 persen itu juga kita potong lagi dari operasional kayak listrik, packaging-nya, seperti itu," imbuhnya.

Andhyka membocorkan bahwa harga jual produk kue ini sengaja dipatok di bawah rata-rata pasar Jabodetabek.

Menurutnya, pada awal penjualan, ia tidak masalah menaikan harga asalkan kualitas bahan-bahan yang digunakan tetap terjaga. 

"Tapi saya ingin memperkenalkan produk saya ke masyarakat. Jadi setelah mereka rasa mungkin cocok sama mereka atau mungkin ada masukan kita evaluasi. Begitu nanti udah rame ya mungkin kita sesuaikan untuk harga," kata Andhyka.

Ada berbagai jenis kue basah hingga kering

Toko ini menawarkan beragam jenis kue, dari yang klasik hingga inovatif, dengan bahan-bahan berkualitas dan cita rasa yang khas.

Salah satu produk unggulannya adalah rissole dan kue sus yang dihadirkan pun memiliki keunikan tersendiri.