3 Tips Mengatasi Sembelit Akibat Kebanyakan Makan Daging Merah saat Iduladha dari Dosen FIK

TRIBUN TANGERANG.COM, JAKARTA- Konsumsi daging merah meningkat di momen hari raya Idul Adha.

Masyarakat banyak yang mengkonsumsi daging merah yang berasal dari sapi dan kambing.

Berlebihan mengonsumsi daging kambing maupun daging sapi berisiko terhadap kesehatan.

Risiko kesehatan yang dihadapi karena terlalu banyak mengkonsumsi daging merah yakni  konstipasi atau tyang dikenal dengan istilah sembelit.

Diketahui, sembelit merupakan kondisi di mana seseorang kesulitan dalam buang air besar.

Dosen Fakultas Ilmu Kesehatan (FIK) Universitas Muhammadiyah Surabaya Ira Purnamasari menjelaskan daging merah mengandung lemak tinggi yang membuat sistem pencernaan membutuhkan waktu lebih lama dalam proses mencerna makanan.

Selain itu, daging merah juga mengandung serat protein yang keras dan zat besi yang tinggi.

“Kondisi tersebut mengakibatkan usus harus bekerja lebih ekstra dalam mengeluarkan feses,” ujar Ira dikutip di Jakarta, Sabtu (7/6/2025).

Gejala sembelit, berupa perut terasa penuh dan lebih sering kentut.

Gejala lainnya, feses keras dan kering, mengejan berlebihan saat proses BAB, muncul BAB berdarah, hingga merasa ada yg mengganjal setelah BAB.

Berikut cara mengatasi sembelit saat konsumsi daging merah berlebih:

Pertama, konsumsi air putih

Cukupi asupan cairan minimal 2 liter per hari

Kedua, konsumsi buah dan sayur

Buah dan sayur mengandung serat yang dapat melunakkan feses sehingga feses dapat lebih mudah dikeluarkan.