Tips Sederhana Mematangkan Buah Mangga Tanpa Harus Pakai Karbit

Caranya hampir sama seperti di atas: bungkus mangga bersama batang-batangnya dengan kain tersebut, lalu tunggu beberapa hari.

Hasilnya, mangga akan matang dengan sempurna dan mengeluarkan aroma harum yang menggoda.

Sebaiknya jangan menggunakan kantong plastik untuk membungkus mangga.

Kantong plastik dapat mencegah udara yang segar masuk ke dalam mangga

Padahal udara yang segar diperlukan bagi buah mangga.

Udara yang segar dapat membuat buah mangga tetap segar meskipun telah disimpan selama beberapa hari.

3. Timbun di dalam beras atau biji jagung

Teknik kuno ini awalnya berasal dari India.

Pada dasarnya cara mematangkan mangga dengan menimbun di dalam beras atau biji jagung sama saja dengan cara mematangkan mangga dengan kantong kertas atau bungkusan koran.

Cara ini cukup mudah yaitu mengubur buah mangga di dalam kumplan beras.

Mengubur mangga di dalam beras dapat membuat buah mangga terhalang dari sinar matahari dan membuatnya tetap hangat

Baca juga: Inilah 11 Jenis Buah Mangga Paling Populer di Indonesia, Perbedaan Bentuk hingga Baunya

Beras atau biji jagung akan membantu memerangkap gas etilen di sekitar mangga, sehingga proses pematangan jadi lebih cepat.

Cara ini tergolong sangat efektif untuk mematangkan mangga.

Oleh karena itu, periksa mangga setiap 6 atau 12 jam sekali, agar mangga tidak jadi terlalu matang.

4. Campur dengan mangga yang sudah matang.