Kesehatan
5 Ide Menu Makan Malam Sederhana untuk Kesehatan Tubuh, Penyajian Mudah dan Cepat
Kebanyakan orang berpikir menyiapkan makan malam rumit dan merepotkan. Tapi, ada resep menu makan malam yang bisa disiapkan mudah, cepat, dan sehat.
Penulis: Intan UngalingDian | Editor: Intan UngalingDian
Kunci untuk membuat salad sebagai makan malam sehat adalah memastikan bahwa Anda memasukkan banyak protein, lemak sehat, dan serat.
Mulailah dengan dasar sayuran favorit seperti bayam, kangkung, atau romaine.
Tambahkan beberapa sayuran lagi, seperti paprika, mentimun, wortel, brokoli, atau bawang merah, ke sayuran Anda untuk meningkatkan kandungan seratnya.
Kemudian pilih sumber protein seperti ayam bakar, udang, salmon, atau telur rebus.
Menambahkan sumber karbohidrat kaya serat, seperti kacang atau ubi panggang, akan meningkatkan faktor kepenuhan lebih tinggi.
Hiasi kreasi Anda dengan biji bunga matahari atau labu panggang untuk tekstur renyah, lalu siram dengan saus sehat seperti minyak zaitun.il dan cuka balsamic, atau resep saus buatan sendiri.
Baca juga: 10 Alternatif Makanan Sehat Pengganti Roti, dari Sayuran hingga Umbi-umbian
Baca juga: 4 Makanan Ini Dapat Menyebabkan Jerawat, Batasi Jika Tak Ingin Jerawat Meradang
5. Pasta beras merah
Hampir semua orang menyukai hidangan pasta enak, tetapi sebagian besar hidangan pasta tidak mengandung bahan-bahan yang diperlukan seperti protein dan serat.
Beberapa tip sederhana dapat membantu Anda membuat makan malam pasta yang mengenyangkan dan bergizi dalam waktu singkat.
Pertama, Anda bisa pilih pasta beras merah atau pasta apa pun yang disukai.
Anda dapat menggunakan mi zucchini sebagai pengganti pasta jika Anda mengikuti pola diet rendah karbohidrat.
Selanjutnya, pilih sumber protein, dada ayam atau ayam giling. Jika ingin menggunakan protein nabati bisa menambahkan buncis.
Selanjutnya, pilih sayuran Anda. Kombinasikan bayam dan brokoli. Semua sayuran bisa digunakan.
Terakhir, pilih saus, seperti pesto, marinara, atau minyak zaitun. (Healthline.com)