Asem-asem Koh Liem, Kuliner Khas Semarang Ini Hadir di Pameran Kuliner di Mal Ciputra Jakarta

TRIBUNTANGERANG.COM, JAKARTA - Asem-asem Koh Liem kini hadir di pameran kuliner legendaris bertajuk Kampoeng Legenda, di Mal Ciputra Jakarta mulai 26 Oktober hingga 6 November 2022 mendatang.

Asap dari panci berisi sayur asem-asem dan irisan daging sapi nampak mengepul mulai pagi hingga sore hari di gerai tersebut.

Aroma kuliner khas Semarang itu tercium di sekitar gerai, sehingga mengundang orang-orang yang lewat untuk mampir sejenak.

Dalam gerai tersebut tertulis tahun pertama rumah makan itu berdiri yakni pada 1978.

Disebut Asem-Asem, lantaran daging sapinya disajikan bersama dengan kuah asam yang segar.

"Jadi ini kuah asamnya khas. Dibuat dari asam Jawa, dan belimbing wuluh," ucap pramusaji di gerai Asem-Asem Koh Liem.

Baca juga: Kuliner Jakarta, Nikmati Bubur Jadul Khas Betawi Bang Lopi dengan Citarasa Unik

Tribuntangerang.com (Warta Kota Network) mencicipi satu porsi Asem-asem Daging Koh Liem, nampak kuah keruh berwarna cokelat dituang cepat oleh para pegawai.

Pembeli bisa menyaksikan secara langsung asem-asem itu berpindah dari panci perebusan ke mangkuk plastik berwarna putih.