Resto Mama Rozie di Qatar Beri Diskon Khusus Warga Indonesia dan Malaysia yang Makan di Tempat

Saat itu, para anggota komunitas yang mengetahui sejarah Rosalina dulu sebagai pemilik Resto, kemudian membujuk dirinya untuk membuka kembali di Qatar.

Selain faktor tersebut, ia juga mendapatkan arahan pola pikir ketika suaminya telah pensiun dari kerjaan, dengan berfikir 'Mengapa saya tidak memperkenalkan makanan Indonesia di Qatar?'.

"Kemudian saya buka tempat makan pertama itu di alkor bernama The Stizler pada tahun 2016," tuturnya.

Memang perjuangan untuk membangun resto tersebut diungkapkan Rosalini tidak mudah.

Perlu proses dan kerja keras untuk membangun tempat itu hingga seperti saat ini.

"Membuka pertama kali, karena itu hanya di foodcourt yang kecil, dan itu biasa-biasa saja, lalu di situ kita mulai memperkenalkan makanan khas Indonesia," imbuhnya.

Selama memulai bisnis, Rosalina juga mengakui kerap kali mendapatkan komplain dari pembeli yang beragam.

Antara lain seperti mengeluh porsinya yang sedikit, dan harganya mahal.

Baca juga: Keluarga Kerajaan Qatar Larang Penjualan Minuman Alkohol di Piala Dunia 2022

"Tapi saya tidak bersedih akan hal itu, tentunya dari hal itu membuat saya menjadi intropeksi ke depannya untuk menjadi lebih baik," jelasnya.

Seiring berjalannya waktu, tepat pada tahun 2018, perlahan orang dari kota Doha mulai datang, dan orang komunitas dari Indonesia juga serupa hadir.

Keseriusan Rosalina membangun resto tersebut sudah bisa dirasakannya ketika ia pensiun, dan mulai bisa menekuni secara efektif usahanya tersebut.

"Setelah di tahun 2018 saya mulai pensiun dari kerajaan saya, dan kemudian saya langsung melangkah memperkenalkan makanan ke seluruh multinasional yang ada di Qatar," ujarnya.

Hingga kini, total sudah terdapat dua cabang Resto Mama Rozie yang telah dibuka, dan satu lagi berada di Lusail

Selanjutnya, Rosalina mengaku tengah merencanakan saatu cabang lagi, namun belum diketahui untuk lokasi secara spesifik.

Mama Rozie Resto, tempat makan ini bisa menjadi referensi pengunjung dari tanah air, yang rindu makanan khas Indonesia.