Makanan Ini Bisa Menyebabkan Alergi, Kenali Gejala dan Cara Mencegahnya

Orang bisa mengalami alergi terhadap telur jika alergi terhadap telur atau bulu-bulunya disebut sindrom telur burung.

Gejala alergi telur

Gejala alergi telur bisa termasuk muntah, sakit perut, gangguan pencernaan, mengi, atau batuk.

Cara terbaik untuk menghindari reaksi alergi terhadap telur adalah menghindari makan telur atau produk makanan mengandung telur.

Baca juga: Kejar Herd Immunity, Pemkot Tangsel Salurkan Telur Pada Peserta Vaksinasi Covid

2. Ikan

Orang dewasa lebih cenderung alergi terhadap ikan dan kerang daripada anak-anak.

Tubuh akan bereaksi hanya dari jenis ikan tertentu, dan yang lain dapat bereaksi terhadap semua ikan.

Tingkat reaksi dapat bervariasi tergantung jenis ikan yang dimakan orang.

Kebanyakan orang yang memiliki alergi terhadap ikan akan bereaksi terhadap alergen protein yang disebut parvalbumin.

Memasak tidak menghancurkan protein ini, yang berarti bahwa orang dapat bereaksi baik terhadap ikan dimasak maupun mentah.

Gejala alergi ikan

Gejala reaksi alergi terhadap ikan dapat berupa ruam kulit.

Orang juga bisa mengalami pilek, bersin, atau gejala asma.

Bagi orang alergi ikan, menghindari ikan dan produk ikan adalah kuncinya.

Baca juga: 10 Alternatif Makanan Sehat Pengganti Roti, dari Sayuran hingga Umbi-umbian

3. Susu