Kuliner

Penggemar Kue Pukis Kekinian Bisa Pilih Beragam Rasa dan Topping di Poekisan

Makanan ringan kue pukis mudah ditemui di pasaran, mulai dari pasar tradisional hingga penjual makanan ringan berkelas.

Penulis: Ign Agung Nugroho | Editor: Intan UngalingDian
Istimewa
Kue pukis merek Poekisan menawarkan aneka rasa, isian berbeda, dan topping. 

TRIBUNTANGERANG.COM, TANGERANG - Kue pukis memang kue 'jadul'. Banyak orang menyukai camilan tradisional ini.

Tapi jika disajikan kekinian, kue pukis menjadi tampil beda dan kaya rasa.

Kue pukis berbahan dasar tepung terigu yang dipanggang menggunakan cetakan khusus.

Makanan ringan kue pukis mudah ditemui di pasaran, mulai dari pasar tradisional hingga penjual makanan ringan berkelas.

Ada satu label yang mengambil kue pukis sebagai makanan ringan ini sebagai bisnis utamanya.

Merek kue pukis tersebut bernama Poekisan yang diproduksi Dini Rachmawati.

"Poekisan merupakan kue pukis antik dengan gaya baru, yang pastinya sangat berbeda dengan pukis yang ada di pasaran," kata Dini Rachmawati kepada Tribuntangerang.com, belum lama ini.

Baca juga: Hari ini Google Doogle Ulang Tahun ke 23 Ditandai dengan Kue Ulang Tahun Berhias Cokelat

Baca juga: Toko Kue Jajan Pasar Tawarkan Paduan Citarasa Tradisional dan Kekinian

Dia menjelaskan, pukis jualannya berbeda dengan pukis yang ada di pasaran.

Dini mengklaim, rasa pukis yang dibuatnya punya rasa khas dengan varian kue yang beragam.

"Topping-nya pun tidak hanya sekedar meses yang ditabur saat dipanggang seperti kue pukis di pasar."

"Tapi topping kue pukisnya kita olah seperti topping pada donat," katanya.

Selain kue pukis yang lembut, bagian yang paling unik dan paling beda adalah ada isian di setiap varian rasanya. 

Untuk isinya juga beda-beda sesuai varian rasanya.

"Jadi memberikan sensasi baru buat nikmatin kue pukis," ucap Dini.

Poekisan memiliki enam varian rasa yakni 'original' atau pukis biasa tanpa isian.

Selain itu, ada rasa 'cokelat' yang isinya ada pasta coklat. 

Ada rasa keju yang isinya ada fresh homemade cream cheese dan rasa 'oreo' dengan isian oreo cream cheese. 

Baca juga: Resep Kue Jojorong Khas Banten

Dini Rachmawati memproduksi kue pukis 'Poekisan' menawarkan aneka rasa, isian berbeda, dan topping beragam pilihan.
Dini Rachmawati memproduksi kue pukis 'Poekisan' menawarkan aneka rasa, isian berbeda, dan topping beragam pilihan. (Istimewa)

Untuk varian buah, ada rasa nanas yang isinya selai nanas dan rasa strawberry yang isinya selai strawberry.

Selain dalam pukis juga diproduksi sendiri menggunakan buah-buahan asli dan segar.

Tidak hanya itu saja, Poekisan pun memiliki topping atau taburan di atas pukis berbeda-beda.

"Kami mempunyai 6 topping yaitu ada glasir cokelat, taburan keju, meses, taburan oreo, wijen & kismis," kata Dini.

Lokasi dapur Poekisan berdiri sejak medio 2020  di Ungu Permai Bekasi, Kota Bekasi. 

Sedangkan untuk harga, Poekisan dijual per kotak/box dengan 3 ukuran L, XL, dan XXL. 

Untuk ukuran L berisikan 12 pukis dipatok harga Rp 48.000 per kotak 

Ukuran XL yang berisikan 20 pukis dengan harga Rp 80. 000 per kotak.

Ukuran XXL berisikan 28 pukis dengan harga Rp 112.000 per kotak.

"Kami sering memberikan berbagai macam promo saat hari raya besar atau hari raya lainnya," kata Dini.

Aneka produk kue pukis tersebut dipasarkan secara online melalui Instagram @poekisan.id. 

Sedangkan jangkauan pemasarannya masih sebatas wilayah Jabodetabek. 

 

 

Berita Terkait

Ikuti kami di

AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved