Asli Tangerang
Yuk Wisata ke Rumah Makan Pabrik Tahu Na Po Tet yang Melegenda Sejak 1965 di Tangerang Selatan
Berwisata ke pabrik tahun Na To Pet, tidak saja mencicipi panganan dari kedelai, tapi bisa menikmati suasana asri.
Penulis: Rizki Amana | Editor: Dian Anditya Mutiara
lihat foto
"Di sini menu utama yang jelas tahu ya. Ada tahu goreng, tahu isi, tahu aci. Terus ada gado-gado, ada pecak ikan, ada ayam goreng, ada sayur asem ya makanan Betawi saja, makanan kita sehari-sehari nusantara," katanya.
Eno Tan mengisahkan ramainya pengunjung yang datang ke rumah makan tersebut turut serta dibarengi dengan rasa penasarannya akan mencicipi tahun yang telah melegenda itu.
Tak jarang para pelanggan justru membeli tahu mentah langsung ke pabrik tersebut untuk di bawa pulang.
Ia pun mengaku menjaga resep secara turun menurun menjadi modal utama keluarganya dapat mempertahankan tahu yang telah melegenda tersebut.
"Kunci tertentu kita dari turun menurun resep kita itu tidak pernah pakai pengawet seperti formalin. Jadi kita manual dan bikinnya juga secara tradisional. Rasa yang kita utamakan itu resep dari nenek moyang," ungkapnya.
Sekedar informasi, rumah makan Pabrik Tahu Na Po Tet beroperasi pada hari Selasa hingga Minggu sejak pukul 08.00 sampai 16.00 WIB. (m23)
