Breaking News:

Kesehatan

Cara Mengolah Daging Merah agar Nutrisi Terjaga dan Terhindar dari Zat Berbahaya

Sejak masa lampau orang sudah makan daging merah. Makan daging merah banyak manfaatnya jika mengolahnya secara benar.

The Health Examiner
Ilustrasi hidangan berbahan dasar daging merah yang dimasak setengah matang. 

TRIBUNTANGERANG.COM, TANGERANG - Daging merah berasal dari daging mamalia, biasanya berwarna merah saat mentah.

Daging merah menjadi salah satu makanan paling kontroversial dalam sejarah nutrisi.

Manusia telah memakannya sepanjang evolusi, namun banyak orang percaya daging merah dapat merusak kesehatan.

Orang-orang telah makan daging sepanjang evolusi dan tubuh memiliki sistem pencernaan baik untuk menanganinya.

Populasi tradisional seperti Masai makan lebih banyak daging merah daripada rata-rata orang Barat.

Kesehatan mereka tetap dalam kondisi baik.

Namun, daging dikonsumsi saat ini berbeda dengan daging yang dimakan orang pada masa lalu.

Masa lalu, hewan berkeliaran bebas dan memakan rumput, serangga, atau makanan lain alami.

Daging dari hewan ini berbeda dengan daging berasal dari sapi yang lahir dan dibesarkan di pabrik.

Sapi sekarang diberi pakan berbasis biji-bijian dan diberi hormon pemacu pertumbuhan dan antibiotik.

Halaman
1234
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

Tribun JualBeli
© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved