Tangerang Raya
SIL UI Berbagi Inovasi Pengolahan Limbah Pangan Rumah Tangga dengan Masyarakat Ciputat Timur
Sekolah Ilmu Lingkungan Universitas Indonesia melakukan kegiatan pengabdian masyarakat berupa pengolahan limbah pangan rumah tangga.
Penulis: Rizki Amana | Editor: Intan UngalingDian
Tribun Tangerang/Rizki Amana
Kegiatan pengabdian masyarakat oleh Sekolah Ilmu Lingkungan UI di Gang H Asep, RT 006/11, Kelurahan Rengas, Ciputat Timur, Kota Tangerang Selatan (Tangsel).
"Sekarang dikenal pertanian perkotaan ini persis yang saya lakukan dengan mahasiswa saya," katanya.
Setiap rumah tangga, kata Sri, bisa memenuhi kebutuhan pangannya masing-masing berdasarkan apa yang ditanam sendiri.
"Dari pupuk itu menanam kangkung, kacang hijau, kacang-kacangan dan sayur lainnya."
"Dan mereka juga merasa puas, karena kemudian sampahnya tidak ada, namun menghasilkan suatu produk yang baru. Nah itu yang kita harapkan," kata Sri Setiawati.