Kuliner
Cicipi Bakso Langganan Keluarga Presiden Soeharto Legendaris Sejak 1960 di Menteng Jakarta Pusat
Awalnya, Bakso Cendana ini terletak di Jalan Cendana, Menteng, Jakarta Pusat. Kemudian, Bakso Cendana pindah ke Jalan Teuku Umar, Menteng.
Penulis: Yolanda Putri Dewanti | Editor: Intan UngalingDian
lihat foto
Tribun Tangerang/Yolanda Putri Dewanti
Gerobak Bakso Cendana di sudut halaman gedung Komisi Perlindungan Anak Indonesia (KPAI) di Jalan Teuku Umar No 1, Menteng, Jakarta Pusat. Bakso Cendana ini termasuk kuliner legendaris di Menteng, Jakarta Pusat.
Seporsi bakso Cendana terdiri dari empat butir bakso sapi kecil, dua butir bakso urat besar, dan satu potong kecil tetelan.
Selain itu, ada sejumput bihun, mi kuning, taoge, dan sawi. Ditambah tongcai atau sayur sawi yang diawetkan untuk penambah rasa gurih.
Kuah kaldu panas terasa gurih dan kaya aroma bawang putih saat pertama kali menyeruputnya.
Bakso urat bukan diisi cacahan urat, melainkan urat-uratnya menyatu dengan daging baksonya. Teksturnya kenyal.
Tak hanya bakso urat saja, Jasim menawarkan menu bakso telur.
Semangkuk bakso dipatok harga Rp 25.000. Porsinya besar dan mengenyangkan.
Kedai bakso ini buka setiap hari dari pukul 09.00-20.00 WIB.
