Ramadan
Resep Lontong Isi Oncom untuk Ide Menu Buka Puasa dan Lebaran Ala Pedagang Musiman
Mereka yang perutnya tidak bisa langsung menyantap makanan berat, lontong isi oncom bisa menjadi pilihan saat berbuka puasa.
Penulis: Yolanda Putri Dewanti | Editor: Intan UngalingDian
Tribun Tangerang/Yolanda Putri Dewanti
Lontong isi oncom yang siap dikukus. Makanan ringan ini biasa disantap sebagai makanan berbuka puasa Ramadan.
* Masukkan garam dan penyedap rasa, aduk merata. Setelah itu masukkan oncom yang sudah dicuci bersih dan diperas.
* Jika oncom sudah matang, masukkan daun bawang dan aduk sebentar. Kemudian matikan api dan sisihkan.
* Selanjutnya masak beras bersama daun salam, santan, dan serai. Masak beras hingga menjadi nasi dan air menyusut sambil terus diaduk.
* Siapkan daun pisang, taruh nasi di atas lembaran daun pisang, beri isian oncom di tengahnya, kemudian gulung dan diikat dengan tali rafia.
* Kukus lontong isi oncom selama kurang lebih 3 jam.
* Lontong isi oncom siap disantap.
Berita Terkait: #Ramadan
| Jadwal Imsakiyah dan Buka Puasa Kota Tangerang Selatan 30 Maret 2025 |
|
|---|
| Jadwal Imsakiyah dan Buka Puasa Kota Tangerang 30 Maret 2025 |
|
|---|
| Jadwal Imsakiyah dan Buka Puasa Kabupaten Tangerang 30 Maret 2025 |
|
|---|
| Breaking News: Pemerintah Menetapkan Hari Raya Idulfitri 2025 pada Senin 31 Maret 2025 |
|
|---|
| 1 Syawal 1446 H Secara Hisab Jatuh pada Senin 31 Maret 2025 karena Posisi Hilal Tak Terlihat |
|
|---|
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tangerang/foto/bank/originals/Lontong-oncom114.jpg)