Laporan Wartawan TribunTangerang.com,  Ikhwana Mutuah Mico

TRIBUNTANGERANG.COM, CIPUTAT - Bakmie Ayam menjadi menu yang tak bosan untuk disantap, apalagi jika disajikan dengan topping yang berlimpah.

Bakmie Ayam Boss Qu yang berada di kawasan Sawah Baru, Ciputat, Tangerang Selatan bisa jadi pilihan.

Tak hanya menjual Mi ayam standar pada umumnya, lokasi ini memiliki banyak pilihan menu menarik yang bisa dicoba. Contohnya adalah menu paling laris yaitu Bakmie Ayam Chili Oil.

Yusuf Aris Afandy (33) menceritakan awal mula kedai "Bakmi Ayam Boss Qu" berdiri saat dikunjungi oleh TribunTangerang.com.

Bakmie Ayam Boss Qu perdana berdiri Juli 2024. Sekiranya sudah ada satu bulan olahan makanan berbahan dasar Mi ini dirasakan oleh banyak orang.

Soal asal usul nama, lelaki yang akrab disapa Fandy itu mengatakan jika idenya berasal dari sang anak.

"Nama ini karena anaknya biasa dipanggil "boss ku" jadi dapat ide itu dan juga mudah diingat dan dikenal banyak orang," ucap Yusuf Aris Afandy kepada TribunTangerang.com, Kamis (15/8/2024).

Membuat usaha kuliner, rupanya Afendi mendapatkan ide dari hobinya, yaitu suka mencoba-coba makanan baik di dalam maupun luar kota.

Setelah banyak mencicipi makanan, Afandy akhirnya memutuskan untuk membuka usaha kuliner sendiri.

Tak mau punya usaha dengan menu standar, Afandy menyediakan banyak pilihan menu di warungnya.

Ada Bakmie Ayam Original Rp12.000, Bakmie Ayam Yamin Rp12.000, Bakmie Ayam Pangsit Rp15.000, Bakmie Ayam Bakso Rp15.000, Bakmie ayam Komplit Rp18.000, Bakso Kuah Rp 12.000, Bakmie Ayam Chili Oil Rp15.000, Bakmie Ayam Lada Hitam Rp15.000, Pangsit Chili Oil Rp15.000, Pangsit Kuah Rp15.000, Dimsum Rp10.000, Dimsum Chili Oil Rp 15.000.

Bagi yang menyukai sensasi pedas, Bakmie dengan chili oil bisa menjadi pilihan yang tepat. 

"Menu favorite disini Bakmie Ayam chilli oil karena jarang, banyak ada di  Jakarta, jadi kita adain di Tangsel," ucap Afandy.

Lokasi "Bakmie Ayam Boss Qu" bisa dibilang Hidden Game karena berada di dalam gang. Tepatnya di Jalan Merpati Raya ll, Ciputat, Tangerang Selatan, Banten.