5 Cara Mengempukkan Daging Sapi Tanpa Presto, Cuma Pakai Bahan Dapur Ini
Mengempukkan daging sapi tanpa panci presto ternyata bisa dilakukan dengan cara sederhana dan bahan dapur yang mudah ditemukan.
Tayang:
Penulis: Yolanda Putri Dewanti | Editor: Joko Supriyanto
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tangerang/foto/bank/originals/Daging-sapi3.jpg){kind=small}
lihat foto
TribunTangerang/Ikhwana Mutuah Mico
Mulai dari baking soda, garam, hingga cuka, ada berbagai trik praktis yang bisa membantu melunakkan tekstur daging tanpa perlu memasak terlalu lama.
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tangerang/foto/bank/originals/ILUSTRASI-BELAJAR-67.jpg)
Selain itu, daging juga dapat direndam terlebih dahulu dalam cuka putih selama satu hingga dua jam sebelum diolah.
5. Rebus dengan Sari Santan
Bagi yang tetap ingin merebus daging, penggunaan sari santan bisa menjadi pilihan.
Santan dipercaya dapat membantu membuat tekstur daging lebih empuk sekaligus menambah cita rasa gurih.
Gunakan santan dari satu butir kelapa untuk merebus sekitar satu kilogram daging sapi.
Cara-cara tersebut bisa menjadi solusi praktis untuk menghasilkan daging sapi yang empuk tanpa perlu memasak terlalu lama.
Cocok diterapkan saat menyiapkan berbagai hidangan keluarga maupun menu spesial Iduladha.(m27)
Dapatkan Informasi lain dari Tribuntangerang.com via saluran Whatsapp di sini
Baca berita TribunTangerang.com lainnya di Google News
Baca Juga
| 20 Ide Menu Olahan Daging Sapi Maupun Kambing: Dari Rendang hingga Sate |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tangerang/foto/bank/originals/Sate-Anda1.jpg)
|
|---|
| Harga Daging Sapi di Pasar Gudang Tigaraksa Meroket Jelang Idulfitri 2026, Tembus Rp140.000 Per Kilo |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tangerang/foto/bank/originals/harga-daging-sapi-di-Pasar-Gudang-Tigaraksa-452.jpg)
|
|---|
| Harga Daging Sapi Pasca Nataru Melonjak, Pedagang di Tangsel Kompak Tutup Lapak |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tangerang/foto/bank/originals/PEDAGANG-DAGING-MOGOK-JUALAN-3421.jpg)
|
|---|
| Penampakan Pasar Jombang Tangsel Saat Pedagang Daging Mogok Jualan |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tangerang/foto/bank/originals/PEDAGANG-DAGING-MOGOK-KERJA-332.jpg)
|
|---|
| Pedagang Daging Sapi Musiman Ramai di Pasar Ciputat Jelang Lebaran, Harga Rp 150 Ribu Per Kilogram |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tangerang/foto/bank/originals/pedagang-daging-sapi2.jpg)
|
|---|
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tangerang/foto/bank/originals/GIIAS1188.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tangerang/foto/bank/originals/EMAS-ANTAM5.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tangerang/foto/bank/originals/Putra-sulung-Jakob-Oetama-Irwan-Oetama.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tangerang/foto/bank/originals/Sapi-kurban-Prabowo-di-Tangsel.jpg)