Kesehatan
10 Alternatif Makanan Sehat Pengganti Roti, dari Sayuran hingga Umbi-umbian
Banyak alternatif pengganti rotim gandum sebagai makanan sehari-hari yang bisa dipilih. Seperti sayuran, roti dari biji-bijian, dan umbi.
Penulis: Intan UngalingDian | Editor: Intan UngalingDian
Kelebihan dari makanan ini tinggi nutrisi dan rendah kalori, bebas gula, dan rendah karbohidrat.
Namun, saat memakannya memang tidak terasa seperti roti.
8. Ubi jalar
Ubi jalar adalah alternatif yang kaya nutrisi untuk roti.
Irisan ubi jalar bisa menjadi pengganti roti yang sangat baik.
Ubi jalar ini bisa memakai topping apa pun dan bahkan dapat dipanggang.
Kelebihan dari ubi jalar kaya nutrisi dan serat, bebas gula, dan enak.
9. Sayuran
Sayuran bisa menjadi pengganti yang sangat baik untuk roti.
Terong, jamur besar, dan paprika dapat digunakan sebagai pengganti roti dan irisan roti.
Mentimun dan wortel sangat baik untuk dicelupkan sebagai pengganti stik roti dan biskuit gandum.
Kelebihan dari pengganti roti ini kaya nutrisi dan serat, rendah kalori, bebas gula, karbohidrat lebih rendah.
10. Tepung kelapa dan roti pipih labu
Membuat flatbread dengan tepung kelapa dan butternut squash, ubi jalar, atau labu menjadi alternatif roti pipih yang kreatif dan lezat.
Kelebihan dari makanan ini bebas gula dan sederhana membuatnya.
Namun, makanan ini tidak tersedia di toko makanan, melainkan harus dibuat sendiri di rumah. (Medical News Today)