7 Manfaat Kesehatan Konsumsi Dark Chocolate alias Cokelat Hitam

Cokelat hitam juga mengandung gula, yang dapat memiliki efek sebaliknya.

5. Mengurangi risiko penyakit jantung

Senyawa dalam cokelat hitam protektif terhadap oksidasi LDL.

Dalam jangka panjang akan menyebabkan lebih sedikit kolesterol  menempel di arteri, sehingga menurunkan risiko penyakit jantung.

Dalam penelitian terhadap 470 pria tua, kakao ditemukan mengurangi risiko kematian akibat penyakit jantung hingga 50 persen selama 15 tahun.

Studi lain mengungkapkan bahwa makan cokelat dua kali atau lebih per minggu menurunkan risiko memiliki plak kalsifikasi di arteri sebesar 32 persen.

Penelitian lain menunjukkan bahwa makan cokelat hitam lebih dari lima kali per minggu menurunkan risiko penyakit jantung sebesar 57 persen.

Uji klinis 2017 menemukan bahwa subjek yang mengonsumsi almond dengan atau tanpa cokelat hitam menunjukkan peningkatan kadar kolesterol LDL.

Baca juga: 10 Alternatif Makanan Sehat Pengganti Roti, dari Sayuran hingga Umbi-umbian

6. Melindungi kulit dari sinar matahari

Senyawa bioaktif dalam cokelat hitam bagus untuk kulit Anda.

Flavanol dapat melindungi dari kerusakan akibat sinar matahari, meningkatkan aliran darah ke kulit, dan meningkatkan kepadatan dan hidrasi kulit.

Dosis eritema minimal (MED) adalah jumlah minimum sinar UVB yang menyebabkan kemerahan pada kulit 24 jam setelah paparan.

Dalam satu penelitian terhadap 30 orang, MED lebih dari dua kali lipat setelah mengonsumsi cokelat hitam tinggi flavanol selama 12 minggu.

Jika Anda merencanakan liburan di pantai, pertimbangkan untuk menikmati cokelat hitam ekstra pda minggu dan bulan sebelumnya.

7. Meningkatkan fungsi otak