7 Manfaat Kesehatan Konsumsi Dark Chocolate alias Cokelat Hitam

Cokelat hitam juga dapat meningkatkan fungsi otak Anda.

Satu penelitian terhadap relawan sehat menunjukkan bahwa makan kakao flavanol tinggi selama 5 hari meningkatkan aliran darah ke otak.

Kakao juga dapat secara signifikan meningkatkan fungsi kognitif pada orang dewasa lebih tua dengan gangguan kognitif ringan.

Mengonsumsi cokelat hitam dapat meningkatkan kefasihan verbal dan faktor risiko penyakit.

Selain itu, kakao mengandung zat stimulan seperti kafein dan theobromine, menjadi alasan utama mengapa kakao dapat meningkatkan fungsi otak dalam jangka pendek.

Tentu saja, ini tidak berarti harus habis-habisan mengonsumsi cokelat hitam setiap hari.

Cokelat hitam masih sarat kalori dan gampang makan berlebihan.

Jika ingin mengambil manfaat kakao tanpa kalori dalam cokelat, pertimbangkan cokelat panas tanpa krim atau gula.

Pilih cokelat hitam dengan kandungan kakao 70 persen atau lebih tinggi.

Cokelat hitam biasanya mengandung sedikit gula,  semakin gelap cokelatnya, semakin sedikit kandungan gula. (Healthline)