Tempat Ngopi Santai di Sangoe Coffee & Roastery di Pasar Rebo Jakarta Timur

Sedangkan untuk menu pendamping, ada beragam camilan, seperti roti bakar, pancake, risoles, dimsum, pisang gulung goreng, kentang goreng, mi goreng/rebus dan lainnya.

Soal harga, Senja menyebut terbilang sangat ramah kantong. 

Harga menu kopi dan camilan di kedainya dihargai kisaran Rp 12.000 sampai dengan Rp 45.000.

Tak hanya sekadar menu minuman dan makanan yang ditawarkan, mengusung konsep industrial garden, di kedai ini para pelanggan bisa menikmati suasana santai.

"Sesuai konsepnya saya buat tamu yang datang bisa santai ngobrol. Untuk maksimal tamu bisa 50 orang. Cuma karena sekarang situasi pandemi saya batasi dan tempat duduknya berjarak," katanya.

"Saya ikuti peraturan pemerintah aja. Prokes (protokol kesehatan-Red) tetap jaga jarak dan menyediakan cuci tangan, dan hand sanitizer," kata Senja lagi.

Baca juga: Kopi Kunyit Meningkatkan Kesehatan Tubuh Anda, Simak Cara Membuat Minuman Ini

Baca juga: Sop Singkong Kuah Sapi dan Bakso Goreng Citarasa Masakan Peranakan di Kedai Kopi Ko Acung

Dalam situasi pandemi saat ini, jam operasional Sangoe Coffee & Roastery buka dari pukul 10.00 sampai dengan 22.00 WIB.

"Kalau sebelum pandemi, terserah gue sih mau tutup jam berapa. Selagi costumer ada dan masih nyaman silakan nyantai aja," katanya.

Senja menambahkan, untuk layanan pada pelanggan, saat ini masih mengusung konsep
dine in & take away saja.

"Saya belum fokus (dengan) daring. Kalau sekarang  bisa lebih interaksi sama customer," kata Senja.