7 Bahan Makanan Sehat dan Tahan Lama Ini Harus Anda Miliki saat Ramadhan

TRIBUNTANGERANG.COM, TANGERANG - Puasa Ramadhan sudah di depan mata. Ibadah Ramadhan sebulan penuh menjadi momen istimewa.

Saat menjalankan puasa Ramadhan, Anda harus tetap memerhatikan kesehatan.

Terutama menjadi kesehatan melalui makanan saat bersantap sahur dan berbuka.

Namun, banyak makanan sehat populer mudah rusak dan hanya bisa digunakan dalam beberapa hari.

Meskipun begitu, Anda dapat menyimpan sejumlah makanan pokok sehat dan tahan lama di dapur, freezer, dan lemari es Anda.

Peralatan dapur itu digunakan untuk membuat makanan dan camilan padat nutrisi — bahkan saat Anda kehabisan makanan biasa.

Berikut 7 makanan pokok sehat yang harus selalu Anda miliki:

1. Kacang dan lentil kering dan kalengan

Kacang dan lentil, salah satu makanan tersehat yang bisa Anda makan.

Selain itu, kacang dan lentil kering dan kalengan memiliki umur simpan lama.

Bahan makanan itu menjadi pilihan makanan tidak mudah rusak untuk disimpan di dapur Anda.

Faktanya, kacang kalengan dapat disimpan di dapur pada suhu kamar (20℃) selama 2–5 tahun.

Sedangkan kacang kering dapat bertahan 10 tahun atau lebih.

Kacang kering memiliki umur simpan lama karena kekurangan kelembaban yang dibutuhkan untuk mendorong pertumbuhan mikroba.

Selain stabil, kacang dan lentil kalengan kering sangat bergizi, menawarkan banyak nutrisi, termasuk serat, magnesium, vitamin B, dan zat besi.