7 Bahan Makanan Sehat dan Tahan Lama Ini Harus Anda Miliki saat Ramadhan

Anda bisa membeli bahan pokok ini dalam jumlah yang lebih banyak agar selalu memiliki sumber lemak sehat.

Memasak dengan lemak sehat ini membantu menambah rasa pada resep dan meningkatkan penyerapan vitamin, mineral, dan antioksidan yang larut dalam lemak dari makanan.

7. Makanan fermentasi

Makanan fermentasi seperti asinan kubis, kimchi, dan acar sangat lezat dan serbaguna, serta menawarkan sejumlah manfaat kesehatan.

Penelitian telah menunjukkan bahwa mereka dapat meningkatkan kesehatan pencernaan dan dapat membantu mengurangi peradangan dan kadar gula darah.

Plus, makanan ini tahan lama, jadi Anda bisa menyimpannya tanpa khawatir ketika makanan tersisa.

Misalnya, asinan kubis dan acar dapat disimpan pada suhu kamar hingga 18 bulan.

Anda dapat menikmati makanan tajam ini langsung dari toples, atau menggunakannya sebagai topping beraroma untuk salad dan hidangan lainnya. (Healthline.com)