Tips Memilih Buat Mangga yang Matang dan Manis, Perhatikan 7 Ciri Ini

TRIBUNTANGERANG.COM - Tahukah Anda bagaimana memilih jenis mangga yang matang dan manis rasanya? 

Berikut ini tips memilih mangga yang manis. 

Jenis buah musiman ini mengandung banyak vitamin C dan nutrisi lain yang sangat baik untuk kesehatan.

Walau ada yang menyukai mangga dengan rasa yang manis, ada pula orang yang menggemari mangga muda.

Dalam aneka masakan tradisional pun mangga tak jarang dipergunakan sebagai salah satu bahan baku, misalnya untuk sambal mangga.

Mangga juga kerap dijadikan sebagai topping yang segar pada hidangan puding atau pancake.

Baca juga: 3 Resep Olahan Mangga yang Segar : Mango Sago, Es Krim Mangga Hingga Sticky Rice

Untuk itu, jangan sampai salah lagi dalam memilih mangga, ya.

Nah, agar Anda tak salah pilih mangga jenis apa yang hendak dibeli, sebaiknya teliti dan cermati terlebih dulu mangga yang akan dibeli.

Berikut tips pilih mangga yang matang dikutip TribunTangerang.com dari berbagai sumber  : 

1. Warna kulit 

Bagi yang ingin membeli mangga yang sudah tergolong matang, pililah yang berwarna hijau kekuning-kuningan, berkulit licin, dan beraroma harum.

2. Perhatikan Permukaan

Hindarilah memilih buah mangga yang terlalu keras atau justru terlampau lembek, tampak memar, atau berbau fermentasi.

3. Kulitnya Mulus dan Harum

Pilih mangga yang bonggol dan ujung pangkalnya berwarna kekuningan dan harumnya sampai ke ujung buah. Kulitnya pun mulus dan kencang, tidak mengerut.